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■12/5(水) 6年生・調理実習



6年生は,調理実習で,ジャーマンポテト作りに挑戦しました。

今回も,一人一調理に挑戦です。

前回の粉ふきいも作りでは,包丁を使ったじゃがいもの皮むきに初挑戦した子が多く,ぎこちない作業でしたが,2回目になると,どの子も包丁さばきが上達していました。

じゃがいもを使った料理は,切り方や茹で方,炒め方や味付け方を変えるだけで,いろいろな料理になることを学ぶことができました。

3回目の調理実習では,粉ふきいもかジャーマンポテトを選び,材料や味付けを工夫して,それぞれの好みの料理を作ります。

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「2018/12/18up]













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