タケノコご飯がでました。

 今日の給食は「タケノコご飯 キャベツの塩昆布炒め じゃがもち汁」です。タケノコご飯は、全校児童分のお米(30kg)を鉄釜の中で作ったタケノコご飯のもとに生の米を入れて炊きあげます。その後大きなしゃもじを使ってかき混ぜて味をなじませていきます。この作業は力がいるのでとても大変です。今日の給食のタケノコご飯は、500人以上のご飯をこのような作業工程で作りました。毎日給食を感謝して食べています。

2023年05月22日