魚屋金鯛

                                                                                                                         

金鯛では、朝の三時半に魚を仕入れに行っています。その後、市場で氷をとって店に帰ってきて、魚を並べて、おろしてほしいときは魚をおろしてくれます。

店には、だいたい１５種類くらいの魚があります。その中で、一番大きな魚はかんぱちです。栄養の多い魚はアジとサバで、病気のときには白身の魚がいいそうです。良く売れる魚は、サバ・アジ・イカ・干物だそうです。店で売っている魚は、約三分の二が西浦の海で取った魚で、あとの三分の一が魚市場で買った魚です。

始めた理由は、親のあとを継いだそうです。そして、店は５０年くらい前から始めたそうです。