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■6月17日(金)



今日の献立
・ガパオライス
・牛乳
・白いんげん豆の豆乳スープ

【ガパオライスのはなし】
 「ガパオ」とは、料理の香りづけに使われるハーブの1つで、東南アジアで採れる、しそやバジルの仲間です。ガパオライスは、タイの家庭でよく食べられる料理です。細かく切った肉や野菜とガパオを炒め、タイのしょうゆ「ナンプラー」、砂糖、唐辛子で甘辛く味付けし、目玉焼きと一緒にごはんにのせて食べます。
 給食では食べやすいように、みなさんが慣れ親しんだ材料を使って、アレンジしています。味はいかがですか?


6月17日(金)の写真


     


「2022/06/17up]













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